wielodzietni.info
portal nie tylko dla dużych rodzin
Cytrynówka Retro
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
10 -12 cytryn [dobrych],
1 litr spirytusu,
1 szklanka miodu [takiego niezestalonego]
1. Wyciskasz cytryny – tak żeby nie było cząsteczek miąższu,
2. Do soku dodajesz szkalnkę miodu
3. Składniki z pkt 1 i 2 mieszasz.
4. Dodajesz spirytus i mieszasz,
5 Dodajesz wodę – aby uzyskać stężenie 36 – 38 % łączna ilość płynu powinna starczyć na 5 butelek [...]
Sernik bez spodu Lili
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1 kg sera białego zmielonego
30 dkg cukru (ok. 1 i ½ szkl.)
6-8 jaj
2 budynie śmietankowe (lub waniliowe)
1 margaryna ( z tych lepszych)
Bakalie wg uznania , olejek śmietankowy
Margarynę z cukrem utrzeć dobrze, dalej ucierać dodając po 1 żółtku, do tego dodawać po łyżce-dwie zmielonego sera, ciągle ucierać, następnie dodać budyń, bakalie i na koniec ubite na sztywno [...]
Stiopka- rastiopka Cart&Pud
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Ciasto trzeba zrobić z 3-4 dni przed świętami i zostawić w chłodzie!
Pieczemy 4 duże blachy cienkiego (ok.3mm) ciasta kruchego.
Z 4-5 śmietan 36% i 2 śmietan 22% i cukru pudru robimy bitą śmietanę. Krótko ubijamy, żeby nam masło nie wyszło. Ma być śmietana.
Przecieramy przez sito 3 słoiki powideł śliwkowych.
Smarujemy pierwszy blat powidłami (na ok.2 mm) i bitą śmietaną (na [...]
Ciasteczka owsiane Lili
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1 margaryna
1 i 1/3 szkl. mąki (ew. pół na pół z mąką razową)
1 szkl. płatków owsianych
1 szkl. słonecznika
½ szkl. cukru (można mniej)
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody
Margarynę lekko rozetrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po kolei mąkę, płatki, słonecznik, i sodę. Można wyrobić ciasto ręką. Jeśli jest za gęste, dodać łyżkę lub dwie wody.
Wyrabiać [...]
Rafaello Karolinki
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Pieczemy niski biszkopt.
Na biszkopt wkładamy krem ajerkoniakowy ( taki z torebki, ubity z masłem)
Na masę ajerkoniakowa wykładamy masę kokosową
Masa kokosowa: 0,5l śmietanki kremówki 36% podgrzewasz leciutko!!!!!! w garnku, dodajesz pokruszona tabliczkę białej czekolady. Gdy czekolada się rozpuści, wsypać proszek dwóch śnieżek na mleko. Całość studzisz i ubijasz ok 20 minut. [...]
Ciasto dietetyczne Jagny
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki tortowej
1 kostka margaryny
15 jajek przepiórczych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olejek rumowy lub inny ulubiony w niewielkiej ilości.
Wszystko utrzeć razem i piec około 45 minut. Po upieczeniu polukrować.
Ciasto kakaowe Jagny
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
szczypta soli
1 łyżeczka sody
3 pełne łyżki kakao
6 łyżek oleju
1 łyżka octu
Szczypta spora cynamonu
aromat rumowy, arakowy / jaki wolicie/
1 szklanka zimnej wody
Ciasto robi się bez miksera! Wszystkie składniki mieszamy łyżką. Pieczemy około 40 – 45 minut w średnio gorącym piekarniku. Można do ciasta dodać rodzynki ale nie za dużo by [...]
Pascha malinowa Jagny
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
* 500g sera trzykrotnie zmielonego
*250g malin (Maliny kupuje mrożone. Są dwa rodzaje malin: w torebce, Hortexu – tych nie polecam – i w pudełeczkach plastikowych, takie ładne, całe, i te kupuję)
* 300ml śmietany kremówki – 36%
* 1 łyżeczka cukru waniliowego
* galaretka malinowa na 1/2 litra wody,
* 120 g cukru,
* 1/2 cytryny,
* biszkopty, do wyłożenia tortownicy [...]
Sernik “puszek” Lili
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1/2 kg sera białego
1/2 l śmietany 30 lub 36%
5-6 jaj
2-3 łyżki cukru pudru
1 budyń śmietankowy
olejek śmietankowy
herbatniki na spód
Wykonanie:
- ser, żółtka, cukier, bydyń, olejek – wrzucić do malaksera, utrzeć na gładą masę, bądź zmiksować mikserem w dużym garnku – misce
- śmietanę ubić (osobno)
- białka ubić
- do masy serowej dodać ubite [...]
Sernik teściowej Lili
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1 kg sera
1 kostka masła
5-6 jaj
1 szkl. cukru (można mniej)
1-2 budynie jasne
(ew. rodzynki, bakalie)
5-6 paczek herbatników (np. petit beurre) na spód i wierzch ciasta
1-2 galaretki owocowe
Przygotowanie:
- ser przekręcić przez maszynkę
- w dużym garnku roztopić masło (nie przypalić!)
- dodawać ser, cukier, jaja, budynie
- mieszać ciągle do uzyskania jednolitej masy (powinna [...]
Rafaello od Cart&Pud
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
3 paczki krakersów Lajkonik
10 dag wiórków kokosowych
1 i 1/2 kostka masła
cukier waniliowy
litr mleka
4 żółtka
1,5 szklanki cukru
4 płaskie łyżeczki mąki pszennej
4 czubate łyżki mąki kartoflanej.
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym. Dodać mąkę i szklankę mleka. Resztę mleka (3 szkl.) z resztą cukru (3/4 szkl.) zagotować, wlać utartą [...]
Gdy dom jest światem Pani Łyżeczki…
Dodane przez: 27 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Szliśmy sobie ulicą, gdy nagle mój wzrok padł na rosnące nieopodal drzewo. Zdaje mi się, że był to dąb, ale liści jeszcze nie wypuścił, więc nie mam pewności. Dzięki temu jednak dostrzegłam to, co zawróciło mi w głowie: trzy deski ułożone płasko na górnych gałęziach drzewa. Ktoś tam ma półeczkę do przesiadywania! Serce mi się w piersi szarpnęło, chciałam pobiec tam [...]
Kategoria: Trochę kultury
Pierniki Strusi
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
1 kostka masła
1 szkl. cukru
25 dkg miodu
2 łyżki kakao
To wszystko rozpuścić na małym ogniu i ostudzić.
1 kg mąki
3 płaskie łyżeczki sody
1 przyprawa do piernika
2 jajka
Połaczyć ostudzoną masę z pozostałymi składnikami, zagnieść ciasto. Jak za suche, dodać miodu lub śmietany. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Wałkować i wykrawać pierniki grubości ok 5 mm. Piec [...]
Pierniczki AniD.
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
3 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka miodu
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cynamonu
2 łyżeczki zmielonego kardamonu
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1/2 łyżeczki ziaren kolendry
1/2 łyżeczki zmielonego imbiru
1 płaska łyżeczka całych goździków
1 czubata łyżka karobu (niekoniecznie)
[...]
Rogale maślane Jadwigi
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1 kg mąki,
1/4 szkl. ciepłej wody,
200 ml mleka
2 duże jaja,
4 łyżki miodu,
6 dkg drożdży,
10 dkg roztopionego masła,
1/2 szkl. cukru
Wodę wymieszać z 1 łyżką cukru, drożdżami i 4 łyżkami mąki i pozostawić do wyrośnięcia.
Masło rozpuścić, gorące zalać zimnym mlekiem i pozostawić do wystudzenia. Następnie dodać cukier, miód, drożdże, jaja i mąkę. Wyrobić [...]
Bułeczki, które rosną kiedy śpisz, od Jadwigi
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
1/2 kg mąki,
2,5 dkg masła,
szklanka mleka,
2,5 dkg drożdży,
1/2 łyżeczki soli,
1 jajko,
mleko, lub jajko do posmarowania.
Wieczorem przygotować ciasto:
Rozpuścić masło, ostudzić (wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową). Rozetrzeć drożdże w odrobinie mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na posypaną [...]
Graham pszenny Socrata (do pieczenia w automacie do chleba)
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
300 g mąki pszennej (tortowej)
400 g mąki pszennej typ 1850
450 ml wody
2 i 1/2 łyżeczki zakwasu
2 i 1/2 łyżeczki soli
3 łyżeczki miodu
2 łyżeczki suchych drożdży
W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, sól i zakwas. Do formy automatu wlać wodę (o temperaturze pokojowej), na wierzch wsypać mieszankę. W rogach foremki umieścić miodek , wsypać na wierzch mieszanki [...]
Domowy smalec Jadwigi
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Wytopić tłuszcz ze skwarek. Skwarki oddać dla pieska, lub zmielić i dodać do smalcu.
Dodać mielone mięso (ok. 1 kg na 2-3 l smalcu), po ok. 15- 20 min dodać dużo pokrojonej cebuli (na 2-3 l. smalcu ok 2 – 3 kg cebuli). Smażyć wszystko na wolnym ogniu. Doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową, majerankiem. Gdy cebula już nieco zbrązowieje dodać ok. 1/2 słoiczka [...]
Kategoria: Kuchnia, Przystawki
Ciasto drożdżowe Socrata
Dodane przez: 22 styczeń 2012 · Bez komentarzy
Składniki:
* 6 łyżek mleka
* 3 jajka
* 160g masła
* 1 kopiasta łyżeczki soli
* 4 kopiastye łyżki cukru
* 390g mąki
* 2 łyżeczki drożdży (niekoniecznie kopiaste )
Mleko i jajka wbić do foremki, dodać rozdrobnione masło, później sól, cukier, mąkę i drożdże. Włączyć program “Ciasto drożdżowe” - czas ok. 3h45m (jeśli mamy maszynę do chleba). Oczywiście – [...]
-
Taw: http://w154.wrzuta.pl/audio/0kyAwL7Mv6t/dedektyw_inwektyw_-_dzwig...
-
amica: > Prawdziwej kobiecie nie przystoi być pijaną. Prawdziwemu ...
-
Migotka: Haku, uwielbiam Twoje systemy! Już kombinuję, na co by tu naoszcz...
-
basja: sprytne :)...
-
IrenaB: U mnie najwięcej musiałów.... Myślę, że jeżeli zastosujemy się d...
aborcja
ananas
boże narodzenie
buraki
chłodnik
cukinia
czosnek
gołąbki
groszek
jan paweł ii
kapusta
kasza jaglana
kotlety
kraków
kryzys
kukurydza
kurczak
lego
makaron
maliny
mięso
ojcostwo
papryka
pieczarki
pierniczki
pierniki
polityka
por
praca
prawa rodziców
rodzina
ryby
sałatka
ser
sernik
sternik
systemy
szkoła
szpinak
tata
tuńczyk
usa
zupa
zupa-krem
śledzie
© 2012 wielodzietni.info. All rights reserved.